Jenama French Fries Beku

Borong kentang goreng beku murah gred terbaik secara pukal

Jenama French Fries Beku Protein kentang mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Ubi kentang mengandungi kira-kira 2 peratus protein, dan kandungan protein dalam kerepek kentang ialah 8 peratus hingga 9 peratus. Menurut kajian, nilai protein kentang sangat tinggi, kualitinya setara dengan protein telur, mudah dihadam dan diserap, lebih baik daripada protein tanaman lain. Selain itu, protein kentang mengandungi 18 jenis asid amino, termasuk pelbagai asid amino penting yang tidak dapat disintesis oleh tubuh manusia.

Spesifikasi

Saiz Kentang Goreng Beku

Kentang Goreng Bekuwarna

Kentang goreng beku bluk

Proses pengeluaran kentang goreng beku:

1. Pengisihan bahan mentah: Langkah pertama dalam menghasilkan kentang goreng beku adalah dengan memeriksa dan menyusun bahan mentah, yang biasanya kentang segar. Kentang diperiksa untuk kualiti dan saiz, dan sebarang kentang yang rosak atau busuk dikeluarkan.

2. Mencuci dan mengupas: Kentang kemudian dibasuh dan dikupas menggunakan air dan peralatan khusus. Pengupas direka untuk mengeluarkan sesedikit mungkin daging kentang, kerana ini boleh menjejaskan kualiti produk akhir.

3. Memotong dan memudar: Kentang yang telah dikupas kemudian dipotong menjadi nipis dan bentuk seragam menggunakan mesin pemotong. Kentang yang telah dipotong kemudiannya dicelur dalam air panas untuk mengeluarkan sebarang kanji permukaan dan mengurangkan keperangan semasa memasak.

4. Pra-penyejukan dan pembekuan: Selepas pemutihan, kentang disejukkan terlebih dahulu untuk menyediakannya untuk pembekuan. Ia diletakkan di dalam peti sejuk khas pada -35 darjah F (-37 darjah ) selama kira-kira 30 minit, yang membolehkannya membentuk lapisan pelindung ais.

5. Pembekuan dan pembungkusan akhir: Kentang kemudian dibekukan dengan cepat dalam peti sejuk beku yang lebih cepat pada suhu -40 darjah F (-40 darjah ) selama kira-kira 3 hingga 5 minit. Kentang goreng beku kemudiannya dibungkus dan dimeteraikan, sedia untuk diedarkan.

Kandungan mikrob, ujian sisa racun perosak dan maklumat pemakanan:

Ujian kandungan mikrob: Kentang goreng beku ialah produk makanan yang diproses dan dibungkus, jadi risiko pencemaran mikrob adalah rendah. Walau bagaimanapun, adalah idea yang baik untuk menguji bakteria seperti E.coli, Salmonella dan Listeria. Had yang dibenarkan untuk pencemaran bakteria dalam kentang goreng beku adalah kurang daripada 100 unit pembentuk koloni (CFU) setiap gram.

Ujian sisa racun perosak: Racun perosak biasanya digunakan dalam penanaman kentang semasa musim tanam. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk menguji sisa dalam produk akhir untuk memastikan bahawa ia berada di bawah had yang boleh diterima. Had yang dibenarkan untuk sisa racun perosak dalam kentang goreng beku adalah kurang daripada 0.5 mg/kg.

Maklumat pemakanan: Kentang goreng beku ialah makanan yang mudah dan popular di kebanyakan isi rumah. Ia diperbuat daripada kentang, yang merupakan sumber karbohidrat, serat, dan vitamin yang baik seperti vitamin C dan kalium. Kentang goreng agak rendah protein dan tinggi lemak, kerana ia biasanya digoreng dalam minyak.

Berikut ialah jadual yang menunjukkan maklumat pemakanan untuk hidangan tipikal kentang goreng beku (100g):

Kandungan Nutrien

Kalori 312 kcal

Protein 3.2 g

Lemak 14.6 g

Lemak tepu 2.5 g

Karbohidrat 41.7 g

Serat 3.7 g

gula<0.5 g

Natrium 217 mg

Kalium 684 mg

Vitamin C 17 mg

Pembungkusan & Penghantaran

Pek pukal 1.10KGS dalam beg PE, kemudian dibungkus dalam kadbod induk.

2. 1KG dalam beg lutsinar PE, kemudian 10beg dalam kadbod induk.

3. 400-500g dibungkus dalam beg PE bercetak mengikut reka bentuk dan LOGO pelanggan

Butiran Penghantaran: Penghantaran segera atau mengikut kontrak dan pelan pelanggan.

kenapa pilih kami

Xiamen Sharp Dragon Interentional Trading Co.Ltd ialah sebuah syarikat khusus dalam pemprosesan dan pembekuan buah-buahan. Kami menggunakan kaedah pembekuan IQF (Individual Quick Freezing) yang membolehkan kami mengekalkan sifat buah-buahan: warna, bau, rasa dan khasiat untuk tempoh sehingga 2 tahun.

Kami melayani pasaran Runcit, Perkhidmatan Makanan dan Perindustrian, kedua-duanya dengan Jenama Xiamen Sharp Dragon Interentional Trading Co.Ltd atau jenama anda sendiri (pelabelan peribadi).

Kualiti mentakrifkan semua produk dan perkhidmatan yang ditawarkan oleh Xiamen Sharp Dragon Interentional Trading Co.Ltd, di mana kami telah memperakui proses yang menjamin keselamatan dan kualiti makanan.

Cool tags: pembekal jenama kentang goreng beku, pengeluar jenama kentang goreng beku, borong jenama kentang goreng sejuk beku, jenama kentang goreng sejuk beku terbaik