Jagung Disediakan: Hidang dan Tambah-Pada Matematik Tenaga

Jagung tidak mempunyai khasiat istimewa yang secara automatik membuatkan anda bertambah gemuk. Apa yang penting ialah tenaga dalam jumlah yang sebenarnya anda makan, cara jagung disediakan, apa yang ditambahkan padanya dan cara hidangan yang disajikan sesuai dengan pengambilan anda dari semasa ke semasa. Jagung manis masak biasa dan jagung yang disalut dengan mentega, sos keju, krim atau gula mungkin berkongsi nama, tetapi pengiraannya tidak sama.

Untuk jawapan yang berguna, mulakan dengan gram yang boleh dimakan dan bukannya unit yang tidak jelas seperti "satu jagung," "satu mangkuk" atau "satu sisi." Padankan gram tersebut dengan nilai pemakanan untuk keadaan makanan yang sama. Kemudian masukkan setiap minyak, sapuan, sos dan hiasan pada baris yang berasingan. Kaedah itu memberitahu anda berapa banyak tenaga hidangan datang daripada jagung dan berapa banyak yang datang daripada penyediaan. Ia tidak menjadikan satu hidangan menjadi ramalan berat badan masa hadapan.

Persoalannya Mengenai Hidangan yang Dihidangkan, Bukan Tanaman

Perubahan berat badan tidak diberikan kepada satu bahan secara berasingan. NIDDK menerangkan bahawa pengambilan terlalu banyak kalori boleh menyebabkan penambahan berat badan dari semasa ke semasa, manakala keperluan kalori berbeza-beza mengikut umur, berat semasa, ketinggian, metabolisme, jantina dan aktiviti. Jagung boleh menyumbang tenaga, sama seperti makanan karbohidrat, lemak dan protein yang lain. Itu berbeza dengan mengatakan jagung secara unik mengarahkan badan untuk menyimpan lemak.

Klasifikasi juga boleh mengelirukan keputusan. Jagung manis dianggap sebagai sayuran berkanji dalam panduan makanan, manakala jagung kering matang adalah bijirin. kamisayur jagung-atau-penjelasan bijirinmeliputi perbezaan itu. Tiada label menjadikan hidangan "percuma." Klasifikasi memberitahu anda jenis makanan yang anda kendalikan; jisim yang boleh dimakan dan komposisi siap memberitahu anda apa yang ada dalam hidangan.

Persediaan selalunya merupakan punca ketidakpastian yang lebih besar. Mendidih biji kosong dalam air tidak menambah kalori daripada air. Salutan minyak yang diukur tidak. Garam mengubah natrium dan bukannya kalori, manakala mentega mengubah kedua-dua lemak dan kalori. Keju, mayonis, krim, santan, gula dan salutan serbuk setiap satu menambah nilai mereka sendiri. Jika menu memanggil semua versi ini "jagung", perkataan itu terlalu luas untuk perakaunan tenaga.

Pastikan kesimpulan berkadar. Hidangan berkalori-yang lebih tinggi tidak membuktikan bahawa anda akan menambah berat badan, dan hidangan biasa tidak menjanjikan bahawa anda akan kehilangannya. Pengiraan menjawab soalan yang lebih sempit dan lebih terkawal: berapa banyak tenaga dalam bahagian di hadapan anda, dan komponen manakah yang menyumbangkannya?

Mulakan dengan Jagung Boleh Dimakan, Bukan Berat Yang Anda Beli

Biji longgar adalah mudah kerana kebanyakan berat yang diukur boleh dimakan. Tongkol adalah berbeza. Berat kasarnya termasuk teras yang tidak boleh dimakan, dan sekam atau sutera boleh menambah lebih banyak jisim yang tidak-boleh dimakan jika ia masih melekat. Menggunakan nilai isirong per-100 g pada berat kasar keseluruhan tongkol akan melebih-lebihkan jagung yang dimakan.

Untuk pemeriksaan dapur yang paling tepat, keluarkan isirong yang telah dimasak dan timbangkannya terus sebelum menambah topping. Jika itu tidak praktikal, timbang tongkol yang telah dimasak sebelum dimakan dan inti yang dilucutkan selepas itu dalam keadaan yang sama. Perbezaannya adalah anggaran jumlah yang boleh dimakan. Ia mungkin kurang tepat kerana lembapan dan isirung sesat mungkin hilang, tetapi ia adalah lebih baik daripada menganggap tongkol lengkap sebagai boleh dimakan.

    Contoh praktikal:Tongkol yang dimasak seberat 230 g sebelum dihidangkan. Inti yang dilucutkan seberat 115 g selepas isirong dimakan, jadi jagung yang boleh dimakan dianggarkan ialah 115 g: 230 − 115. Menggunakan nilai Pusat Data Makanan USDA sebanyak 96 kcal setiap 100 g untuk jagung manis kuning masak, direbus, ditoskan dan tanpa garam, jagung menyumbang kira-kira 15 ÷ 10 × 1,4 kkal. 100. Catatkan mentega atau sos secara berasingan; jangan panggil 110.4 kcal hidangan siap jika ada yang lain dihidangkan di atasnya.

Kiraan kepingan juga tidak boleh dipercayai merentas saiz tongkol. Dua segmen pendek boleh mengandungi lebih banyak atau lebih sedikit biji yang boleh dimakan daripada satu segmen panjang kerana diameter, kematangan, isian isi, pemangkasan dan pemotongan berbeza. Jika spesifikasi perkhidmatan makanan menggunakan "satu keping", gandingkan kiraan keping dengan julat berat sasaran atau faktor hasil-yang boleh dimakan yang ditetapkan. Semak semula faktor itu apabila gred saiz bahan mentah-berubah.

Jagung tin yang dikeringkan mencipta isu asas yang sama. Berat bersih termasuk cecair pembungkus apabila produk dijual dalam bentuk cecair, manakala berat kering lebih baik mewakili isirong yang diletakkan di dalam salad atau sisi. Jagung beku boleh membawa ais permukaan atau rumpun kecil. Menimbang produk yang boleh dimakan pada asas yang sama seperti data yang dipilih menghalang angka pakej daripada disalah anggap sebagai angka hidangan.

Padankan Nombor dengan Borang Jagung Tepat

Nilai per-100 g hanya berguna apabila penerangannya sepadan dengan makanan yang cukup rapat. USDA FoodData Central menyenaraikan 96 kcal setiap 100 g untuk jagung manis kuning masak yang direbus, ditoskan dan disediakan tanpa garam. Entri berasingan untuk biji jagung manis kuning beku, dimasak, direbus, ditoskan dan tanpa garam, menyenaraikan 81 kcal setiap 100 g. Ini adalah makanan rujukan yang ditakrifkan, bukan jaminan universal untuk semua kultivar, lot tanaman, masa memasak atau produk berjenama.

Perbezaan antara entri tersebut tidak boleh dijadikan dakwaan bahawa pembekuan secara automatik menghilangkan kalori. Komposisi makanan setiap 100 g berubah dengan kandungan air, pensampelan dan keterangan makanan yang tepat. Memasak boleh menambah atau mengurangkan air yang disimpan dalam bahagian yang diukur. Kepelbagaian, kematangan dan pensampelan makmal juga penting. Gunakan entri yang paling sepadan dengan produk yang dihidangkan dan gunakan label Fakta Pemakanan yang telah siap apabila anda mempunyai makanan komersial berlabel.

Tulis asas di sebelah nombor. "96 kcal/100 g, masak dan toskan" boleh diaudit. "Jagung ialah 96 kalori" tidak: ia tidak mempunyai jisim dan keadaan makanan. Jika helaian resipi anda bermula dengan input beku tetapi sumber pemakanan anda menerangkan keluaran masak, toskan, ukur atau sahkan hasil masakan sebelum menskalakan nilai. Jika tidak, aritmetik mungkin betul manakala asasnya salah.

Untuk kantung perasa berjenama, produk dalam tin atau makanan siap sedia, baca label sebagai-dokumen makanan siap. FDA mencatatkan bahawa saiz hidangan berlabel mencerminkan jumlah yang lazim digunakan; ia bukan cadangan untuk berapa banyak anda perlu makan. Label juga memberikan hidangan dalam sukatan isi rumah dan gram. Jika anda makan dua hidangan berlabel, kalori dan nutrien yang disenaraikan mesti didarabkan dengan dua.

Persamaan skala asas adalah mudah:

Jangan campurkan kedua-dua kaedah separuh jalan. Jika label menerangkan 85 g jagung toskan, bandingkan bahagian toskan anda dengan 85 g. Jika pangkalan data menerangkan isirong masak, bandingkan dengan isirong masak. Apabila anda memerlukan bahan beku biasa yang konsisten, semak bahan yang adaformat isirong jagung manis bekudan gunakan pesanan-spesifikasi khusus yang menyatakan ramuan, berat bersih dan keadaan produk daripada meminjam nombor generik.

Letakkan Setiap Tambahan pada Taliannya Sendiri

Lejar persediaan lebih mendedahkan daripada label "sihat" atau "menggemukkan". Senaraikan jagung, lemak tambahan, sos, keju, krim, gula dan salutan secara berasingan. Untuk setiap baris, rekod jumlah yang diukur, sumber nilai dan kalori yang dikira. Tambahkan baris hanya selepas setiap asas jelas. Ini mendedahkan sumbangan yang hilang apabila semuanya digambarkan sebagai satu sisi jagung.

Perkara kuantiti yang dikekalkan. Jika minyak kekal di dalam kuali, jumlah yang dituangkan ke dalam kuali bukan secara automatik jumlah pada hidangan. Jika kumpulan sos menyalut 20 bahagian secara tidak rata, membahagikan jumlah kumpulan dengan 20 memberikan purata, bukan bukti bahawa setiap bahagian menerima purata. Alat yang boleh diulang dan pemberat spot menambah baik anggaran. Dalam pengeluaran, sasaran pendeposit dan rekod-berat cek adalah lebih kuat daripada hujan renyai-renyai visual.

Perasa yang menyumbang kalori yang boleh diabaikan boleh kekal dalam rekod resipi tanpa memesongkan hasil utama. Mereka mungkin masih penting untuk natrium, alergen atau pelabelan. Tujuan lejar bukanlah untuk mengisytiharkan setiap penambahan tidak diingini; ia adalah untuk menghentikan satu bahan daripada meminjam profil pemakanan yang lain. Bahagian mentega yang diukur boleh menjadi pilihan resipi yang disengajakan. Ia hanya tergolong dalam jumlah keseluruhan.

Pemisahan ini amat penting apabila membandingkan isirong beku biasa dengan jagung berkrim dalam tin atau kantung sedia-untuk-panas. Produk dalam tin boleh berbeza dalam pembungkusan cecair, gula, natrium dan bahan-bahan lain. Label siap diutamakan berbanding kemasukan-pangkalan data jagung biasa. Tin yang dibuka menjadikan perbezaan visual jelas, tetapi senarai ramuan dan data hidangan menjadikannya boleh diukur.

Hidangan Berfungsi-Pengiraan Unit: Jagung, Mentega dan Sos

    Contoh kerja:Bahagian bersalut mengandungi 150 g jagung manis kuning beku yang dimasak, 12 g mentega dan 25 g sos keju. Untuk jagung, gunakan rujukan USDA sebanyak 81 kcal setiap 100 g untuk isirong beku yang dimasak, direbus, dikeringkan dan tanpa garam. Untuk demonstrasi, andaikan label mentega menyatakan 717 kcal setiap 100 g dan label sos menyatakan 240 kcal setiap 100 g. Kedua-dua nilai label tersebut adalah contoh hipotesis; menggantikannya dengan produk sebenar yang digunakan.

Hasilnya mengubah diagnosis. Jagung biasa membekalkan kira-kira 121.5 kcal, manakala dua tambahan membekalkan kira-kira 146.0 kcal. Lebih separuh daripada hidangan contoh ini datang daripada penambahan. Memanggil hidangan 267.5 kcal hanya "jagung" akan mengarahkan perhatian kepada komponen yang salah. Jika matlamat pembangunan ialah bahagian-tenaga yang lebih rendah, mengurangkan mentega atau sos boleh mengubah jumlahnya tanpa berpura-pura biji adalah bebas kalori-.

Angka tersebut bukan bahagian yang disyorkan dan tidak menentukan sama ada anda akan menambah berat badan. Mereka menyokong perbandingan terkawal. Resipi kedua mungkin menggunakan 100 g jagung dengan 5 g mentega dan tanpa sos. Satu pertiga mungkin menggunakan 150 g jagung biasa dengan herba dan kapur. Kaedah yang sama membolehkan anda membandingkan unit yang dihidangkan lengkap secara konsisten dan bukannya menyusunnya mengikut nama resipi.

Bulat hanya pada penghujungnya. Item baris yang dipaparkan dibundarkan kepada satu perpuluhan, manakala peratusan menggunakan angka tidak dibundarkan. Dalam resipi komersial, kekalkan ketepatan perpuluhan yang mencukupi dalam helaian rumusan dan gunakan peraturan pelabelan pasaran destinasi pada nilai yang diisytiharkan terakhir. Jangan salin nilai mentega atau sos sampel ke dalam spesifikasi.

Baca Keputusan Tanpa Meramal -Perubahan Berat Badan

Pengiraan hidangan ialah inventori tenaga makanan, bukan ramalan. Ia tidak mengetahui keperluan tenaga anda, jumlah pengambilan harian, aktiviti fizikal, tabiat berulang atau penyesuaian fisiologi. Ia juga tidak membuktikan bahawa setiap kalori dalam hidangan campuran menghasilkan respons skala-jangka pendek yang sama. Imbangan air dan glikogen boleh menggerakkan berat skala tanpa mewakili perubahan yang sama dalam lemak badan.

Elakkan menukar satu hidangan kepada tuntutan berat badan-tetap dengan pintasan lama "3,500 kcal bersamaan satu paun". Perancang Berat Badan NIDDK dibangunkan kerana berat badan bertindak balas secara dinamik apabila pengambilan kalori dan perubahan aktiviti. Metabolisme dan perbelanjaan tenaga menyesuaikan diri dari semasa ke semasa, jadi bahagian statik tidak dapat meramalkan perubahan-jangka panjang individu dengan tepat.

Hasil hidangan masih mempunyai nilai sebenar. Ia boleh mendedahkan bahawa tambahan-menggandakan bahagian, menunjukkan sama ada dua perihalan menu benar-benar setanding, menyokong pembangunan resipi dan membantu anda membaca label lengkap. Jumlah berulang boleh dibincangkan dalam pelan pemakanan individu. Kenyataan yang boleh dipertahankan ialah "hidangan yang disediakan ini mengandungi anggaran 267.5 kcal pada asas yang dinyatakan," bukan "hidangan ini menyebabkan jumlah penambahan berat badan yang ditentukan."

Jika anda menguruskan diabetes, penyakit buah pinggang, diet yang ditetapkan oleh perubatan, gangguan pemakanan,-pemakanan berkaitan kehamilan atau ubat yang menjejaskan berat badan atau selera makan, tenaga hanyalah sebahagian daripada keputusan. Minta doktor atau pakar diet yang berkelayakan untuk mentafsir karbohidrat, natrium, alergen, saiz bahagian dan jumlah diet bersama-sama. Pengiraan jagung generik tidak boleh menggantikan penjagaan individu.

Simpan Bahagian Beku, Tin dan Tongkol pada Bekalan Asing

Bentuk jagung mengubah cara anda menyediakan hidangan. Biji IQF yang longgar boleh ditimbang terus, tetapi sahkan sama ada nombor anda merujuk kepada input beku, keluaran masak atau produk masak yang telah dikeringkan. Jagung tongkol memerlukan-kawalan hasil yang boleh dimakan. Jagung dalam tin memerlukan keputusan-berbanding-net. Beg beku yang berpengalaman atau produk berkrim memerlukan label siap yang lengkap. Mengekalkan asas ini berasingan menghalang nombor yang mudah digunakan pada produk yang tidak serasi.

Arus kitajulat jagung bekutermasuk format kernel dan tongkol. Untuk kawalan pengiraan, nama produk hanyalah permulaan. Sahkan sama ada bahan ditambah, saiz isirong atau tongkol, berat bersih yang diisytiharkan, konfigurasi pek, status memasak, keadaan kaca atau ais permukaan dan asas yang digunakan untuk sebarang data pemakanan yang dibekalkan. Sampel yang diterima hendaklah mewakili borang yang digunakan dalam ujian resipi.

Aliran bebas menjejaskan kebolehulangan servis. Biji bergumpal boleh membuat sudu isipadu tidak konsisten walaupun sasaran resipi ditulis dalam gram. Skala boleh membetulkan bahagian semasa pembangunan, tetapi kaedah pengendalian masih perlu berfungsi semasa servis atau pengisian. Semak beberapa bahagian berturut-turut, bukan satu sampel yang disediakan dengan teliti. Jika variasi adalah luas, tingkatkan pengendalian produk, pilihan perkakas atau peralatan dos sebelum mempercayai purata.

Pengendalian pek-yang dibuka boleh menukar keadaan juga. Pendedahan suhu berulang mungkin menggalakkan penggumpalan dan pengumpulan ais, yang menjejaskan dos walaupun ia tidak menghasilkan kalori. Pilih saiz pek yang sesuai dengan kitaran penggunaan dan pastikan pengendalian beku terkawal. Yang adapilihan pembungkusan bekuhendaklah disemak terhadap kumpulan atau volum perkhidmatan, tidak dipilih secara bebas daripada kaedah bahagian.

Tukar Pengiraan menjadi Kawalan Produk atau Menu

Untuk bahagian restoran, hidangan sejuk beku, salad, sup atau kantung runcit berperisa, tentukan satu rekod unit-yang dihidangkan. Ia harus menamakan bentuk jagung yang tepat, menyatakan sama ada beratnya dibekukan, dimasak atau dikeringkan, memberikan gram sasaran, menyenaraikan setiap penambahan, mengenal pasti setiap sumber data dan menunjukkan jumlah setiap unit yang dihidangkan. Rekod tunggal itu menjajarkan resipi, semakan pengeluaran dan maklumat produk yang diterbitkan.

Uji hidangan dalam keadaan operasi biasa. Dalam perkhidmatan makanan, timbang urutan sudu atau potongan tongkol selepas masa memasak dan menahan biasa. Untuk produk yang dibungkus, bandingkan unit dari awal, tengah dan akhir larian. Sos boleh mengendap, biji boleh bersambung dalam corong, dan jumlah berat pek yang boleh diterima masih boleh menyembunyikan nisbah jagung-kepada-sos yang salah. kamigambaran keseluruhan bekalan perkhidmatan makanan dan kateringmenyediakan konteks format yang lebih luas; rekod hidangan mesti tetap khusus untuk resipi anda.

Gunakan hasil sebenar apabila satu kumpulan kehilangan atau mendapat air. Katakan resipi bermula dengan 10 kg isirong beku tetapi menghasilkan 9.4 kg jagung yang telah dimasak dan ditoskan. Jika sasaran ialah 150 g jagung masak setiap hidangan, jagung masak menghasilkan kira-kira 62 bahagian sasaran penuh, dengan baki 100 g: 9,400 ÷ 150=62 baki 100. Membahagikan 10 kg dengan 150 akan secara salah membayangkan 66.7 bahagian kerana ia mencampurkan input beku berat hidangan.

Penambahan memerlukan disiplin hasil yang sama. Resipi sos boleh bermula pada satu jisim dan berakhir lebih rendah selepas dipanaskan. Catatkan kuantiti sos siap sebenar dan jumlah yang dikeluarkan atau disimpan setiap hidangan. Jika resipi disembur atau disikat, ukur pickup wakil daripada menganggap semua yang disediakan sampai ke makanan. Untuk kantung campuran, sahkan pengedaran komponen serta jumlah berat isian.

Pada kelulusan, bandingkan empat rekod: spesifikasi ramuan, resipi yang diluluskan, hasil pengeluaran yang diukur dan label siap atau pengiraan menu. Perubahan dalam pembekal sos, spesifikasi mentega, perkakas bahagian atau gred saiz jagung boleh membatalkan keputusan walaupun nama produk kekal sama. Kawalan versi penting kerana hamparan lama boleh kelihatan tepat semasa menerangkan formula yang telah dihentikan.

Jangan memasarkan-pemakanan jagung biasa seolah-olah ia menerangkan produk berbilang-bahan. Tuntutan-depan-pemakanan atau kesihatan mesti disokong oleh formula akhir, asas penyajian, kaedah ujian atau pengiraan dan-peraturan pasaran destinasi. Nama produk telus-seperti "jagung manis dengan sos mentega"-juga memberi anda gesaan yang lebih baik untuk menyemak label yang telah siap daripada tuntutan "jagung" yang luas.

Rekod yang Membuat Servis Boleh Diulang

Rekod hidangan yang berguna sesuai pada satu halaman tetapi mengekalkan asas di sebalik jawapan. Letakkan produk dan lot di bahagian atas. Catatkan penyediaan yang dimaksudkan, berat permulaan, hasil masak atau toskan, gram boleh dimakan setiap hidangan, penambahan setiap hidangan, versi sumber pemakanan, tarikh pengiraan dan kaedah pembundaran. Tambahkan semakan bahagian sebenar dan julat yang boleh diterima. Hasilnya mesti boleh dibuat semula tanpa meneka maksud "satu hidangan".

Untuk pek runcit, rekodkan juga gram hidangan berlabel dan hidangan setiap bekas. Pembezaan FDA penting: saiz hidangan menggambarkan penggunaan biasa dan bukan nasihat pemakanan. Satu pek kecil boleh mengandungi lebih daripada satu hidangan berlabel, manakala satu-bekas hidangan yang lebih besar mungkin memerlukan keseluruhan-pembentangan pakej di bawah peraturan yang berkenaan. Gunakan destinasi semasa-keperluan pasaran semasa menyediakan label akhir.

Untuk perkhidmatan makanan, bahagian menu mesti boleh dilaksanakan di stesen. Nyatakan spesifikasi sudu, senduk, tong atau kepingan, tetapi sahkan mengikut berat. Latih semula selepas penukaran perkakas atau-perubahan saiz produk. Jika sos adalah pilihan, kira dan sampaikan asas biasa dan pilihan tambahan secara berasingan. Itu membolehkan keputusan unit-yang disampaikan bertahan dalam perkhidmatan sebenar dan bukannya sedia ada dalam nota pembangunan sahaja.

Untuk pembelian bahan beku, tanya sama ada maklumat pemakanan adalah tipikal atau terjamin, produk mana yang dinyatakan dan sama ada keadaan sampel menyokong dos berulang. Periksa aliran bebas, ais berlebihan, isirong pecah, warna dan bahan asing di bawah spesifikasi yang dipersetujui. Ini ialah soalan-kawalan produk; mereka tidak mewujudkan hasil-berat badan. Mereka menentukan sama ada pengiraan servis anda boleh diulang dari lot ke lot.

Apabila keputusan berubah, diagnosis baris yang berubah. Lebih banyak jagung, kurang hasil yang dikeringkan, pengambilan sos yang lebih berat, sos gantian yang lebih padat atau hidangan sebenar yang lebih besar boleh meningkatkan jumlahnya. Ungkapan "jagung membuat anda menambah berat badan" tidak dapat mengenal pasti mana-mana daripada mereka. Lejar komponen boleh.

Keputusan{0}}Bawah

Jagung tidak secara automatik menggemukkan, dan ia tidak secara automatik-mengurangkan. Untuk menilai hidangan sebenar, ukur jagung yang boleh dimakan, padankannya dengan data untuk keadaan makanan yang sama, senaraikan setiap tambahan secara berasingan dan jumlahkan unit yang lengkap dihidangkan. Pada tongkol, kecualikan inti. Untuk jagung tin, bezakan berat bersih dan toskan. Untuk isirong beku, bezakan input beku daripada output masak. Untuk produk siap, gunakan label siap atau resipi yang disahkan.

Pengiraan boleh menunjukkan dari mana datangnya tenaga. Dalam contoh yang digunakan, sos mentega dan keju membekalkan 54.6% daripada jumlah hidangan, jadi menyalahkan jagung akan salah mengenal pasti tuas utama. Perkara yang tidak boleh dilakukan pengiraan ialah meramalkan-perubahan berat badan seseorang daripada satu hidangan. Itu memerlukan corak yang lebih besar, keperluan peribadi dan masa.

Gunakan hasilnya sebagai alat keputusan: bandingkan dua penyediaan, tetapkan bahagian yang boleh diulang, betulkan asas resipi atau sahkan hidangan yang diisytiharkan. Kenyataan yang tepat tentang unit yang disediakan adalah lebih berguna daripada janji atau amaran yang dilampirkan pada nama tanaman.

Rujukan

1. Pusat Data Makanan USDA. Jagung, manis, kuning, masak, rebus, toskan, tanpa garam.
2. Pusat Data Makanan USDA. Jagung, manis, kuning, beku, biji, masak, rebus, toskan, tanpa garam.
3. Institut Diabetes Kebangsaan dan Pencernaan dan Penyakit Buah Pinggang NIH. Cukup untuk Anda: Mengenai Bahagian Makanan.
4. Pentadbiran Makanan dan Dadah AS. Saiz Hidangan pada Label Fakta Pemakanan.
5. Institut Diabetes Kebangsaan dan Pencernaan dan Penyakit Buah Pinggang NIH. NIH Body Weight Planner Ditambah pada Garis Panduan Pakar.