Rumah > Pengetahuan > Butir-butir

Bolehkah bawang putih dikupas dibekukan?

Apr 14, 2025

Bolehkah bawang putih dikupas dibekukan?

 

Ya, bawang putih dikupas boleh dibekukan,

yang merupakan cara yang baik untuk memanjangkan jangka hayat.


BilaMengupas bawang putih, terdapat beberapa perkara untuk memberi perhatian kepada:


1: Mencegah pengoksidaan


Pengoksidaan adalah perkara yang sangat buruk untuk bawang putih. Ia bukan sahaja akan menjadikannyaBawang putih lebih gelap, tetapi juga membuat rasa lebih buruk dan masa penyimpanan lebih pendek.

Frozen IQF Peeled Garlic Granules


2: Teknologi pembekuan


Untuk versi rumah, anda harus menyimpannya dalam beg tertutup, mengosongkan udara dan menyimpannya dalam keadaan vakum.
Menggunakan versi kamiTeknologi IQF untuk membekukan bawang putih dengan cepatdalam kelompok. Menurut kaedah penyesuaian yang berbeza, ia juga boleh dihancurkan ke dalam bawang putih cincang oleh mesin, atau ia boleh disimpan dalam kepingan. Ia bergantung kepada keperluan pelanggan.
Bawang putih yang dikupas beku boleh disimpan selama 12 bulan, tetapi disyorkan untuk tidak membiarkannya terdedah kepada suhu tinggi yang berlebihan apabila menggunakannya.

Frozen IQF Peeled Garlic Puree

Spesifikasi

 

Penerangan

Bawang putih beku iqf

Musim

Julai-Okt.

Sijil

HACCP/ISO/KOSHER/FDA/ECO CERT/BRC

Pemprosesan

Beku, iqf

Jenis

IQF dikupas bawang putih

Bawang putih beku

Bawang putih yang dihancurkan (sedikit bercampur)

Bawang putih diced beku

Saiz

260- 380 pcs/kg

180- 300 pcs/kg

Bawang putih diced: 4x4mm, 5x5mm

Hidup diri

24 bulan

Pembungkusan

1) 10*1kg/ctn
2) 1*10kg/plastik
3) Seperti yang anda minta.

Asal

Fujian

Negara yang berjaya dieksport

Amerika Syarikat, Kanada, Eropah, Israel, dan lain -lain.

 

Xmsdfood

XMSD frozen garlic certificate