Bolehkah anda membekukan okra tanpa memasaknya?

Ya, kaedah beku okra ini tidak mudah rosak, Pembekuan hanya pemprosesan awal. Okra dibekukan dalam mesin beku cepat minus 18 darjah, yang dapat memastikan integritas sel dalam okra, mengunci kebanyakan nutrien, mengekalkan warna asli dan rasa okra, dan suhu rendah juga menghalang aktivitas dari bakteria .