bagaimana membuat sorbet nanas dengan nanas beku?

bahan-bahan:

Ketulan nanas beku

Percikan jus lemon (untuk meningkatkan rasa dan mengelakkan keperangan)

Satu sudu madu atau gula (pilihan, bergantung pada citarasa anda)

Langkah:

Keluarkan ketulan nanas beku dan biarkan ia cair sedikit selama beberapa minit. Ini akan menjadikannya lebih mudah untuk dicampur.

Letakkan kepingan nanas yang telah dicairkan dalam pengisar atau pemproses makanan.

Tambah percikan jus lemon. Ini bukan sahaja memberikan rasa tajam tetapi juga membantu mengekalkan warna sorbet.

Jika anda mahukan sorbet yang lebih manis, tambah satu sudu madu atau gula. Sesuaikan jumlah mengikut citarasa anda.

Kisar adunan sehingga menjadi licin dan berkrim. Anda mungkin perlu berhenti dan mengikis bahagian tepi pengisar untuk memastikan semua nanas diproses secara sama rata.

Setelah adunan sebati, tuangkan ke dalam bekas. Anda boleh menggunakan hidangan cetek atau acuan ais krim.

Letakkan bekas di dalam peti sejuk. Selepas kira-kira sejam, keluarkan dan kacau sorbet untuk memecahkan sebarang hablur ais yang mungkin terbentuk.

Kembalikan sorbet ke dalam peti sejuk dan biarkan ia membeku sekurang-kurangnya 2-3 jam lagi sehingga mencapai konsistensi yang kukuh.

Apabila sedia untuk dihidangkan, cedok sorbet nanas ke dalam mangkuk atau kon. Nikmati hidangan sejuk dan tropika!