Apakah nilai pemakanan Agaricus bisporus?

Apakah nilai pemakanan Agaricus bisporus?

 

Makanan cendawan kini menjadi kegemaran ramai orang. Makanan sebegini mudah dihadam dan sangat membantu tubuh manusia dalam semua aspek. Makan makanan cendawan untuk masa yang lama tidak akan membahayakan kesihatan manusia. Pada masa yang sama, terdapat juga kaedah yang baik untuk membuat makanan sedemikian, jadi anda boleh membuatnya dengan yakin. Agaricus bisporus adalah pilihan yang baik. Apakah nilai pemakanan Agaricus bisporus?

 

Ramai orang tidak tahu sangat tentang khasiat Agaricus bisporus. Ini memerlukan apabila memilihnya, anda perlu mempunyai pemahaman yang baik tentang semua aspeknya, supaya anda boleh memilihnya dengan yakin apabila memakannya.

 

Nilai pemakanan Agaricus bisporus:
Bahan pemakanan: 100 gram produk segar mengandungi 2.9 gram protein, 0.2 gram lemak, 2.4 gram karbohidrat, 0.6 gram mentah serat, 0.6 gram abu, 8 miligram kalsium, 66 miligram fosforus, 1.3 miligram besi, 0.11 miligram vitamin (B1), 0.16 miligram vitamin (B2), 4 miligram vitamin C, dan 3.3 miligram niasin.

 

Kandungan protein Agaricus bisporus ialah 35%-38%, mengandungi 6 asid amino penting untuk tubuh manusia, serta kaya dengan vitamin B1, vitamin B2, vitamin pp, asid riboik, niasin, asid askorbik dan vitamin D. Nilai pemakanannya adalah 4-12 kali ganda daripada sayur-sayuran dan buah-buahan, dan ia menikmati reputasi "makanan kesihatan" dan "raja vegetarian". Ia amat digemari oleh pasaran domestik, terutamanya pasaran antarabangsa.

Polisakarida dan heteroprotein cendawan yang terkandung dalam Agaricus bisporus mempunyai aktiviti anti-kanser tertentu dan boleh menghalang kejadian tumor; tyrosinase yang terkandung di dalamnya boleh melarutkan sejumlah kolesterol dan mempunyai kesan tertentu untuk menurunkan tekanan darah; tripsin dan maltase yang terkandung di dalamnya semuanya membantu untuk penghadaman makanan. Perubatan Cina percaya bahawa Agaricus bisporus bersifat manis dan lembut, dan mempunyai kesan menyegarkan penghadaman dan menurunkan tekanan darah. Pengambilan tetap Agaricus bisporus boleh mencegah skurvi, mencegah tumor dan kanser, menggalakkan penyembuhan luka dan melegakan keracunan oleh plumbum, arsenik, merkuri, dan lain-lain, dan mempunyai kesan mengencangkan limpa, melembapkan paru-paru, mengawal qi, dan menyelesaikan kahak. Ia boleh mencegah anemia yang merosakkan, meningkatkan fungsi saraf, dan menurunkan lipid darah.

 

kenapa pilih kami

Xiamen Sharp Dragon Food Trading Co., Ltd