Apa nutrisi yang ada raspberi?

Sebatian mineral dalam raspberi, terdapat sejumlah besar zat besi, zink, tembaga, dan jumlah purata mangan (sehingga 210 mg setiap 100 gram produk mentah). Benih mengandungi minyak lemak (menurut pelbagai sumber, sehingga 14-22%) dan kira-kira 0.7% phytosterol. Raspberi juga dikenali kerana kandungan vitamin C mereka yang tinggi, kepekatan yang boleh meningkatkan lagi dengan penurunan suhu tumbuhan. Dalam senarai asid organik, asid salisilik menduduki tempat yang istimewa, kerana raspberi mempunyai banyak sifat perubatan yang sejak zaman purba telah membantu orang untuk kekal sihat.