Kesan Dan Fungsi Cendawan Lendir
Mar 09, 2023
Kesan dan fungsi cendawan lendir
Cendawan lendir, biasanya dikenali sebagai cendawan lendir, juga dipanggil cendawan mutiara.
Ia adalah sejenis kulat reput kayu dengan penutup yang melekit dan licin.
Rasanya sedap, teksturnya licin dan rangup.


Ia kaya dengan protein mentah, vitamin B, vitamin C, niasin dan asid amino lain yang diperlukan oleh tubuh manusia, dan merupakan salah satu jenis bakteria yang boleh dimakan dan perubatan utama yang ditanam.
Persekitaran pertumbuhan kulat yang boleh dimakan terutamanya terdiri daripada suhu, kelembapan, cahaya, oksigen dan tanah, begitu juga persekitaran pertumbuhan cendawan licin.
Persekitaran yang digemari oleh cendawan licin merujuk kepada keadaan khusus pelbagai unsur persekitaran yang diperlukan untuk pertumbuhan normal cendawan licin.
Mengikut suhu di mana badan berbuah berlaku, cendawan boleh dibahagikan kepada jenis suhu rendah, jenis suhu sederhana dan jenis suhu tinggi.
Jenis yang berbeza keadaan pertumbuhan normal, keperluan suhu adalah berbeza.
[1] Suhu.
① Keperluan suhu miselium.
Tidak terdapat perbezaan yang ketara dalam keperluan suhu pertumbuhan miselium antara varieti yang berbeza.
Suhu ruang am adalah antara 8 dan 12 darjah, yang juga merupakan suhu yang paling sesuai untuk pertumbuhan miselium.
② Keperluan badan berbuah pada suhu.
Keperluan suhu untuk pertumbuhan badan berbuah cendawan, varieti yang berbeza memerlukan suhu yang berbeza, yang juga merupakan standard klasifikasi varieti.
? Jenis suhu rendah, suhu berbuah antara 5 ~ 10 darjah.
? Jenis suhu sederhana, suhu berbuah antara 7 ~ 12 darjah.
? Jenis suhu tinggi, suhu berbuah antara 7 ~ 20 darjah.
[2] Kelembapan.
① peringkat bakteria,
Anda perlu memastikan persekitaran kering.
② Sepanjang tempoh pengurusan musim panas.
Pada masa ini, ruang tanah disembur dengan air untuk menyejukkan, meningkatkan pengudaraan selepas menyembur, dan juga untuk mengekalkan persekitaran yang kering.
③ Peringkat berbuah,
Kelembapan relatif ruang hendaklah dikekalkan antara 85 dan 95 peratus.
[3] Pencahayaan.
① Peringkat pertumbuhan miselium, boleh tumbuh dalam gelap, tidak memerlukan cahaya.
② Dalam peringkat pertumbuhan badan berbuah, cahaya bertaburan yang mencukupi diperlukan.
[4] Udara.
Kedua-dua miselium dan badan berbuah memerlukan bekalan oksigen yang mencukupi semasa peringkat pertumbuhan
[5] Tanah.
(1) Keadaan tanah secara amnya diwakili oleh nilai PH, dan juga termasuk kandungan air tanah.
② Nilai PH optimum untuk pertumbuhan normal miselium ialah 5~6, yang tergolong dalam tanah berasid lemah
(3) Kandungan air tanah adalah antara 60 dan 65 peratus .
Ini adalah keadaan yang cendawan licin suka tumbuh.
Persekitaran yang berkembang sedemikian merujuk kepada persekitaran semula jadi.
Penanaman buatan, adalah untuk mensimulasikan persekitaran semula jadi sedemikian, dengan bahan kultur dan bukannya tanah, biarkan cendawan tumbuh dalam persekitaran sedemikian.
Tetapi apabila mensimulasikan persekitaran seperti ini, akan ada banyak masalah khusus, penanaman harus diselesaikan mengikut situasi tertentu.
