Senarai Fakta Pemakanan Bawang Putih (mentah).

Senarai fakta pemakanan bawang putih (mentah).

Makanan nama Cina Garlic (mentah) makanan Nama Inggeris Garlic, mentah
Kategori makanan Sayur-sayuran dan produk yang boleh dimakan 79.0%
Kandungan nutrien (kandungan dalam 100 gram makanan yang boleh dimakan)
Tenaga (kJ) 411 Protein (g) 7.9
Lemak (g) {{0}}.6 Asid lemak tepu (g) ​​0.1
Asid lemak trans (g) {{0}}.0 asid lemak tak tepu tunggal (g) Tr
Asid lemak tak tepu (g) ​​{{0}}.3 Kolesterol (mg) 0
Karbohidrat (g) 16.3 Gula (g) 1.6
Laktosa (g) {{0}}.0 Serat pemakanan (g) 4.1
Serat pemakanan larut (g) Serat pemakanan tidak larut (g)
Sodium (mg) 4 Vitamin A(mikrogram retinol bersamaan) 0
Vitamin D(mikrogram) {{0}}.0 Vitamin E(mg alfa-tokoferol bersamaan) 0.01
Vitamin K(mikrogram) Vitamin B1 (tiamin) (mg) 0.13
Vitamin B2 (riboflavin) (mg) 0.03 Vitamin B6(mg) 0.38
Vitamin B12(mikrogram) 0.00 Vitamin C (asid askorbik) (mg) 17.0
Niasin (nikotinamide) (mg) 0.30 asid folik (mikrogram bersamaan asid folik) 5
Asid pantothenik (mg) biotin (mikrogram) N
Kolin (mg) Fosforus (mg) 170
Kalium (mg) 620 magnesium (mg) 25
Kalsium (mg) 19 Zat besi (mg) 1.9
Zink (mg) 1.00 Iodin (mikrogram) 3.00
Selenium (mikrogram) 2.0 Kuprum (mg) 0.06
Fluorin (mg) mangan (mg) 0.50
Delta-e (mg) ( - )-E(mg)
Alpha-e (mg) beta-karotena (mikrog) Tr
Asid lemak (jumlah) (g) Abu (g)
Air (g) 64 Tenaga (kcal) 98