Jadual Kandungan Pemakanan Buah Ginkgo (mentah).

Jadual kandungan nutrisi buah ginkgo (mentah).

Kategori makanan Kacang, biji bahagian boleh dimakan 100.0%

Kandungan nutrien (kandungan dalam 100 gram makanan yang boleh dimakan)
Tenaga (kJ) 761 Protein (g) 4.3
Lemak (g) 1.7 Asid lemak tepu (g) ​​0.3
Asid lemak trans (g) Asid lemak tak tepu (g) ​​0.6
Asid lemak tak tepu (g) ​​{{0}}.6 Kolesterol (mg) 0
Karbohidrat (g) 37.6 Gula (g)
Laktosa (g) Serat pemakanan (g)
Serat pemakanan larut (g) Serat pemakanan tidak larut (g)
Sodium (mg) 7 Vitamin A(mikrogram retinol bersamaan) 28
Vitamin D(mikrogram) {{0}}.0 Vitamin E(mg bersamaan alfa-tokoferol)
Vitamin K(mikrogram) Vitamin B1 (tiamin) (mg) 0.22
Vitamin B2 (riboflavin) (mg) 0.09 Vitamin B6(mg) 0.33
Vitamin B12(mikrogram) 0.00 Vitamin C (asid askorbik) (mg) 15.0
Niasin (nikotinamide) (mg) 6.00 Asid folik (mikrogram bersamaan asid folik) 54
Asid pantothenik (mg) biotin (mikrog)
Kolin (mg) Fosforus (mg) 124
Kalium (mg) 510 magnesium (mg) 27
Kalsium (mg) 2 Zat besi (mg) 1.0
Zink (mg) 0.34 iodin (mikrog)
Selenium (mikrogram) Kuprum (mg)
Fluorin (mg) Mangan (mg)
Delta-e (mg) ( - )-E(mg)
Alpha-e (mg) beta-karotena (mikrog)
Asid lemak (jumlah) (g) Abu (g)
Air (g) Tenaga (kcal) 182